Middag 25/9-07
Idag blev det å laga nå fläskfilé å klyftpotatis.
började me å lägga fläskfilén i marinad i några timmar.
Sen var det att skära potatis i klyftor samt krydda dom.
Å sen brynde jag Fläskfilén lite snabbt innan jag la den i ungnen i 125 grader tills köttet var ca 68 grader i mitten
samt in med klyftpotatisen i 225 grader i ca 25 min
sen var det bara att servera
å det belv ju en ganska romantisk middag pappa framför tv:n å jag vid middagsbordet som vanligt det var inte lika kul att äta :/
men det var gott iallfall :D hehe
började me å lägga fläskfilén i marinad i några timmar.
Sen var det att skära potatis i klyftor samt krydda dom.
Å sen brynde jag Fläskfilén lite snabbt innan jag la den i ungnen i 125 grader tills köttet var ca 68 grader i mitten
samt in med klyftpotatisen i 225 grader i ca 25 min
sen var det bara att servera
å det belv ju en ganska romantisk middag pappa framför tv:n å jag vid middagsbordet som vanligt det var inte lika kul att äta :/
men det var gott iallfall :D hehe
Kommentarer
Trackback
